La nostra storia
Frantoio Cella – Tradizione olearia dal 1975
Il Frantoio Cella nasce nel 1975 a C/da Piano San Quirico, Muro Lucano, Italy, nel cuore di un territorio da sempre vocato alla coltivazione dell’olivo. Da oltre quarant’anni la nostra famiglia porta avanti con passione una tradizione che unisce esperienza, rispetto per la terra e amore per l’olio extravergine di oliva.
La nostra storia è fatta di lavoro nei campi, di raccolte stagionali e di una conoscenza tramandata di generazione in generazione. Ogni anno seguiamo con attenzione tutte le fasi della produzione, dalla cura degli uliveti fino alla lavorazione delle olive nel frantoio, per garantire un olio autentico e di qualità.
Le olive utilizzate per il nostro olio provengono principalmente dagli uliveti del territorio di Muro Lucano e delle aree circostanti. Qui il clima, l’altitudine e la natura del terreno creano condizioni ideali per la coltivazione dell’olivo, permettendo di ottenere olive sane e ricche di aromi naturali.
Dalla raccolta alla molitura
La qualità del nostro olio nasce da un processo produttivo attento e controllato. Le olive vengono raccolte nel momento ottimale della maturazione e portate rapidamente al frantoio per essere lavorate. Nel Frantoio Cella la molitura avviene con tecnologie moderne che rispettano la tradizione olearia, permettendo di estrarre l’olio preservando al massimo i profumi e le proprietà naturali delle olive. Il risultato è un olio extravergine dal gusto equilibrato, con note fruttate e una piacevole intensità aromatica. Filiera corta e produzione locale. Crediamo in una produzione locale, sostenibile e trasparente. Per questo seguiamo direttamente ogni fase della filiera, dalla coltivazione alla produzione fino alla vendita. Questo ci permette di offrire un olio genuino, controllato e proveniente da una filiera corta, direttamente dal frantoio alla tavola.
La nostra filosofia
Per noi produrre olio non è solo un lavoro, ma una tradizione che rappresenta la nostra identità. Ogni bottiglia racchiude la passione per la terra, il rispetto per la natura e l’impegno nel mantenere alta la qualità del nostro prodotto. Dal 1975 continuiamo a lavorare con lo stesso obiettivo: portare sulle tavole dei nostri clienti un olio extravergine autentico, naturale e ricco di sapore.